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美观结实的多用锅,能炒能煮还省电,帝伯朗城际系列多用锅上手

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鈺玲珑

鈺玲珑

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发表于 2023-02-03 19:57:07
电梯直达 确定
楼主

做饭的时候少不了好用的厨具,上个月我看到一款好看又实用的多功能锅,最近到手后试了试,发现挺好用的,马上就要放假了,节庆期间少不了在家做饭招待亲友,有了一套趁手好用的厨具,炒菜做饭时也会更加方便一些。

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我挑的这款是帝伯朗的城际系列浮雕多用锅,明星汪东城同款,它的配色、设计和细节都很出色,有着八合一的功能设计,算是厨房里一件很吸引眼球的厨具。这款多用锅的配色很多,包括了火焰橙、杏仁粉、马铁金、琉璃蓝和维多娜绿等,我的这款是琉璃蓝配色,这款锅带有一个蒸屉,能够上蒸下煮,日常使用非常灵活。

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比起常规的铁锅,帝伯朗多用锅在细节上做得非常精致,锅盖、锅柄、铲子都看起来很特别,在锅的外侧还有一种浮雕花纹装饰,这在同类产品里面是很少见的,加上多彩的配色,放在厨房里会特别惹人注目。

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帝伯朗多用锅的这圈花纹做得很特别,选择的是20个城市的地标建筑,它用的是錾刻工艺,细节做得很好,而且还有一定的渐变效果,立体感明显。值得一提的是,这款锅的外壁涂层耐热性很好,用久了也不会褪色。

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这款多用锅除了用途较广之外,还可以兼容多种灶具,像是明火的燃气灶,还有电磁炉、电陶炉等,都可以正常使用。在锅底部分用的是一种复合的材质,形成了一种聚热效果出色的导热面,炒菜做饭时只需要中小火就可以了,有很好的省油省时效果。

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不同于常见的铁锅,这款多用锅自带一对锅耳,可以直接当作汤锅、火锅使用,而且锅耳上面还有一块可以感应热量的硅胶块,未加热时是红色,温度超过140℃之后就会变成白色,看起来非常直观,可以帮我们判断锅预热、冷却的进度。

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看看多用锅的手柄这里,设计也很巧妙,它可以免工具安装,拆卸都很方便。手柄和锅耳、锅盖把手用的都是电木材质,手感很细腻,而且隔热防烫效果好,炒菜时非常安全。

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在这款多用锅的内部,帝伯朗的设计同样非常用心,它所用的涂层,具有出色的不粘效果,用过之后清水冲洗一下就会非常干净,而且它的耐热性也很出色,800℃高温也能正常使用,大火爆炒轻而易举。

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日常使用中,我感觉帝伯朗多用锅的防干烧特性也很实用,炒菜时忙乱中忘记关火或者是加料,都不用担心锅会烧坏。

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真正用过几次之后,我感觉帝伯朗城际系列多用锅的不粘特性很不错,想尝试无油煎蛋的话很容易,家常炒菜也可以少放油,即使拿来熬汤、热牛奶,也不容易糊底。

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平时想要蒸煮、炖肉的话,用帝伯朗多用锅同样可以搞定,而且效率更高,因为这口锅采用了一种特殊的锅盖,具有17Kpa微压特性,煮东西更加省时省力,加热一段时间后,关火也能继续密封内循环,实现良好的收汁效果,保留食材营养,炖汤的时候效果很棒。

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最后在帝伯朗城际系列多用锅的材质特别扎实,选择了欧标EN601高纯度铝合金,特别结实耐用,具有2吨汽车碾压不变形的实力,相比同类产品工艺更加扎实。

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总体来说,帝伯朗城际系列多用锅并不是一件普普通通的炒锅,它的功能十分全面,而且做工很出色,加上它超漂亮的设计,也给厨房增添了不少色彩。这些天用过之后,我觉得这款锅确实是物有所值,日常炒菜、熬汤、火锅、蒸煮的需要都可以用它搞定,还可以给厨房剩下不少空间。


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