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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

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yuanxujun

yuanxujun

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发表于 2010-03-14 12:54:08
电梯直达 确定
楼主

响应下溪流松影2的号召,为论坛出份力,为小五出份力,亲自下厨炖肉一盆。大家抽空上PP啊。大家也下厨露一手吧,不要把天冷当挡箭牌了啊。

 

本期主题,厨房也疯狂。

开始视觉品尝。


露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/0 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:39:50

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/6 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:40:01

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/5 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:41:47

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

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光圈:3.5 快门:1/0 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:44:04

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/4 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:48:12

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

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光圈:3.5 快门:1/0 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:48:39

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/6 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:49:50

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

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光圈:3.5 快门:1/4 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:51:57

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露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/6 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:52:05

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EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/4 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:54:58

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EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/5 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:56:03

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EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/0 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:56:31

[查看该相机参数性能]


露一手,为激励大家发片片,每人发红烧肉一块,数量有限,先顶先得。

EXIF版本:0221 设备制造商:OLYMPUS IMAGING CORP. 摄影机型号:SP565UZ
光圈:3.5 快门:1/5 感光度ISO:400 拍照时间:2010:03:13 21:56:52

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附菜谱。

1  精选五花肉(带皮),切成5-6厘米长,3-4厘米宽的肉块。

2 入开水焯一下,捞出。

3 换新开水煮1小时至熟,(放葱 姜 大料),快烂时放2勺盐,捞出备用。

4  换炒锅,烧点油,放入肉,酱油(看自己口味)白糖,煸炒3-5分钟至汤干(放一勺到2勺炖肉的汤)。

5 食用方法:热食 切片,摆盘,放酱油 醋 拍蒜瓣。(如放凉后再食用,切片摆盘,盖上保鲜膜,微波1分半钟,拿出后放作料。)

6 上桌 ,开吃。

7 炖肉汤可 煮面条 炖菜烧菜使用。

特点,不油腻,色泽鲜明,美容。

 

评分:+Z金豆 90  已有 15人参与评分

sunlq935

sunlq935


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发表于 2010-03-14 12:57:59 1楼
沙发先,慢慢品尝

评分:+经验 5  已有 1人参与评分

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yuanxujun

yuanxujun


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发表于 2010-03-14 13:02:47 2楼

沙发。

附菜谱。

1  精选五花肉(带皮),切成5-6厘米长,3-4厘米宽的肉块。

2 入开水焯一下,捞出。

3 换新开水煮1小时至熟,(放葱 姜 大料),快烂时放2勺盐,捞出备用。

4  换炒锅,烧点油,放入肉,酱油(看自己口味)白糖,煸炒3-5分钟至汤干(放一勺到2勺炖肉的汤)。

5 食用方法:热食 切片,摆盘,放酱油 醋 拍蒜瓣。(如放凉后再食用,切片摆盘,盖上保鲜膜,微波1分半钟,拿出后放作料。)

6 上桌 ,开吃。

7 炖肉汤可 煮面条 炖菜烧菜使用。

特点,不油腻,色泽鲜明,美容。

 

andichen2008

andichen2008


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发表于 2010-03-14 13:20:51 3楼
地板也好!!!

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mmsmiles

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发表于 2010-03-14 13:23:02 4楼
我们的水君真是会生活啊

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yuanxujun

yuanxujun


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发表于 2010-03-14 13:23:03 5楼
对 第1楼 夏天的雪935 说:
=========================

雪啊。你飞船速度啊,我本来沙发上写菜谱来着, 再编辑一下了。。。

autumn586

autumn586


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发表于 2010-03-14 13:24:50 6楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

这个年头,有送金条、送汽车、送洋楼、送美女,送人民币的,还很少有听说送红烧肉的。


楼主好意,非领不可……

评分:+经验 5  已有 1人参与评分

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mikitu318

mikitu318


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发表于 2010-03-14 13:29:52 7楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

口水都出来了

评分:+经验 5  已有 1人参与评分

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光影琉璃

光影琉璃


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发表于 2010-03-14 13:35:47 8楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

呵呵!红烧肉,老大你想馋死我啊....

评分:+经验 5  已有 1人参与评分

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ruan012234x

ruan012234x


精华

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发表于 2010-03-14 13:36:28 9楼
肚子饿了

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kelvin0511

kelvin0511


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发表于 2010-03-14 13:36:28 10楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

看起来真像呀,色泽也好,好友是什么意思呀?是不是要我们每人也发一张红烧肉的片子呀,手边暂时没有,发一张北京前门大栅栏小店的驴肉火烧吧,也很香的哦^_^

评分:+经验 5  已有 1人参与评分

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kelvin0511

kelvin0511


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发表于 2010-03-14 13:37:41 11楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

再搭配一碗紫菜蛋花汤^_^

huangyuhua88...

huangyuhua8811


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发表于 2010-03-14 13:39:31 12楼

您的内容正在火速审核中,请稍等

huangyuhua88...

huangyuhua8811


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发表于 2010-03-14 13:41:58 13楼
对 第11楼 倾国倾城 说:
=========================

汤里还有虾皮了!!!味道好极了!

huangyuhua88...

huangyuhua8811


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发表于 2010-03-14 13:43:58 14楼
多看了几眼,口水那个流呀!!!!!太开胃了!有点想要把锅都吃下去的感觉!!!

huangyuhua88...

huangyuhua8811


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发表于 2010-03-14 13:45:11 15楼
对 第2楼 在水一方~君 说:
=========================

大料是什么东西????

yuanxujun

yuanxujun


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发表于 2010-03-14 13:47:15 16楼
对 第15楼 夏天的夏夏天的天 说:
=========================

八角吧

kelvin0511

kelvin0511


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发表于 2010-03-14 13:48:24 17楼
对 第13楼 夏天的夏夏天的天 说:
=========================

呵呵是的呀,香而不腻,比较清爽的那种味道,搭配酥脆的驴肉火烧很棒,难得的是,大栅栏这一带的临街的铺面都很卫生,态度好,东西也不贵,可能是属于旅游窗口,管理得比较好吧,背街小胡同里面的小店就不行了,味道差态度差价格差,总之越是简陋的小店越不能进,正街上正规一点的门面古色古香的小店反而很好^_^给你一张这个小店的门面特写^_^

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烽火扬州

烽火扬州


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发表于 2010-03-14 13:57:03 18楼
来碗米饭!~

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何大壮

何大壮


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发表于 2010-03-14 14:11:02 19楼
听说有肉就赶紧过来解解馋,感情赶上会餐啦!还有驴肉火烧和搭配一碗紫菜蛋花汤!!!
那就不客气啦!哈哈······

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文亭

文亭


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经  验:312711
发表于 2010-03-14 14:24:16 20楼
对 楼主 在水一方~君 说:
=========================

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